Glutamin ist eine nicht essentielle Proteinaminosäure, die bis zu 60% des Aminosäuregehalts von Muskelzellen ausmacht. In Stresssituationen wie körperlicher Stress, Stress, Krankheit kommt es zu einer erhöhten Freisetzung von Glutamin aus Muskelzellen, den sogenannten. zum Katabolismus. Obwohl der Körper Glutamin aus anderen Aminosäuren "herstellen" kann (Valin, Isoleucin, Leucin, k. Glutamic), ist diese Menge nicht ausreichend und muss von außen zugeführt werden. Bei einer hohen körperlichen Belastung und einem damit einhergehenden langfristigen Mangel an dieser Aminosäure im Körper kommt es zu einem Verlust an Muskelmasse, Ermüdungserscheinungen, einer Verlängerung der zur Regeneration erforderlichen Zeit und einer Verschlechterung der Immunantwort des Körpers. Wissenschaftliche Experi