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Proteinella ist gesund und schmackhafte Delikatesse mit wertvollen Nährstoffen - Proteine (Molkenprotein - Isolat), Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitaminen. Es enthält nur 6,6 Gramm Zucker pro 100 Gramm, ohne Zuckerzusatz. Maltitol wird als Süßstoff verwendet, bei dem es sich um einen alkoholischen Zucker handelt. Sein Kalorienwert liegt ungefähr 70% unter dem Kalorienwert von normalem Zucker. Es hat auch einen um 50% niedrigeren glykämischen Index als Saccharose. Es besteht aus Sonnenblumen- und Kokosöl und enthält kein Palmöl . Proteinella ist auch für Diabetiker geeignet . Die besondere Stärke dieser Proteinella ist ihr perfekter Geschmack und ihre zarte Textur.